סלטים חמיםסלטים חמים

סלט מוקפץ של רגלת הגינה

המתכון באדיבות אורי מאיר-צ'יזיק

צמחים המרכיבים מתכון זה: רגלת הגינה
עונות איסוף:

רגלת הגינה נפוצה בכל גינה או שדה במהלך הקיץ, היא בריאה מאוד ומכילה כמויות גדולות יחסית של חומצת השומן אומגה לשלוש.

ניתן להכין ממנה מגוון מאכלים והנה דוגמא ראשונה:



המרכיבים:
  • צרור רגלת הגינה
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • שתי כפות שמן זית
  • מעט לימון

אופן ההכנה:
  1. מחממים את השמן בווק.
  2. קוצצים את ענפי הרגלה לחתיכות בגודל של כ-2 ס"מ
  3. מוסיפים לשמן החם ומקפיצים מספר דקות (לא יותר מידי כדי שלא יהפוך לעיסה)
  4. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומגישים עם חצי לימון סחוט.





דרוג גולשים: (106 מדרגים)

דרגו את המתכון:

שלח מתכון הדפס מתכון שלח לחבר






חיפוש מתכונים


לדף מתכונים ראשי »
לרשימת המתכונים »

אזהרה
יש ללמוד ולהכיר את הצמחים. רבים מהם רעילים ועלולים לגרום לנזקים בלתי הפיכים ואף למוות.
במקרה של ספק הימנעו מאכילת הצמח.


uri

גינון חסכוני במים  

israelbiz- בניית אתרים