כרוב החוף

הדפסה
  Brassica tournefortii שם מדעי
  Tournefort's Mustard Common name
סוּפֵייר, שירטים שם ערבי
מצליבים
Brassicaceae
משפחה
פשוט צורת העלה
משונן שפת העלה
קרקעות קלות בית גידול
עגול צורת הגבעול
חד-שנתי צורת חיים
חוף הים התיכון, עמק ירדן עליון, כרמל, הרי שומרון, הרי יהודה, שרון, נגב צפוני, נגב והרי אילת, ערבה, תפוצה בארץ
הצג מפת תפוצה
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
עונת הפריחה
צופני

דווח לנו

כרוב  החוף
צילום: © שרה גולד   לוד, פברואר
© כל הזכויות שמורות לצלמים ולאתר צמח השדה.

תמונות נוספות:

מידע נוסף

כרוב החוף הוא מצליב חד-שנתי חורפי זקוף שגובהו 50 ס"מ. העלים התחתונים ערוכים בשושנת בבסיס הצמח, שעירים (במיוחד לאורך העורק הראשי), שסועים לאונות. . לשורשיו ריח אופייני של תפוחי-אדמה לא מבושלים.
כרוב החוף פורח מוקדם בעונה, החל כבר בינואר, ועד אפריל. הפרח מצליב אופייני, צהוב חיוור מעט, פרוש, דליל (עלי הכותרת צרים). מפריש צוף ומואבק על-ידי חרקים שוחרי צוף. הפרי סרגלי מוארך, אורכו עד 65 מ"מ. חלקו התחתון ארוך ועבה יותר, משונץ בין הזרעים. חלקו העליון הוא מקור צר, ובו רק 1–2 זרעים, אורכו עד 2 ס"מ. הפרי קירח, נישא על עוקץ ארוך ומפושק.
כרוב החוף גדל בחולות במישור החוף ובצפון הנגב. תפוצתו העולמית משתרעת בארצות צפון אפריקה ודרום-מערב אסיה.
בסוג 50–100 מינים, 3 גדלים בר בארץ. מינים רבים של כרוב תורבתו ומשמשים מאכל לאדם וגידולי חקלאות. במיניו השונים נאכלים העלים, השורשים, הגבעולים או הניצנים. כן מפיקים מזרעיו שמן או תבלין.

הסוג כרוב מונה בין 35-50  מינים  רובם חד שנתיים . בארץ גדלים בבר 4 מינים כאשר בעת האחרונה הצטרף אליהם כרוב הנפוס (השמן) . מינים רבים של כרוב תורבתו ומשמשים מאכל לאדם וגידולי חקלאות. במיניו השונים נאכלים העלים, השורשים, הגבעולים או הניצנים. כן מפיקים מזרעיו שמן או תבלין.

כתב מייק לבנה

מקורות מידע



 
צימרים בצפון   גינון חסכוני בצמחי בר  

israelbiz- בניית אתרים