סלטים קריםסלטים קרים

סלט חי עם רגלת הגינה (פרפחינה, ריג'לה)

המתכון באדיבות אורי מאיר-צ'יזיק

צמחים המרכיבים מתכון זה: רגלת הגינה
עונות איסוף: קיץ

רגלת הגינה ששמה העממי הוא ריג'לה או פרפחינה עשירה באומגה 3
החלה להימכר בימים אלה בסורמרקטים של סופרסל.
הצמח גדל בר בגינות נוי ושדות מושקים, אפשר לאסוף חינם!!!


המרכיבים: צרור של רגלת הגינה קצוץ כולל הגבעולים

  • בצל ירוק קצוץ
  • מלפפון קצוץ
  • גזר מגורד
  • חצי כוס גרגרי תירס מתירס טרי (זו העונה)
  • חצי לימון סחוט
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • שמן זית

אופן ההכנה:
  1. מערבבים את כל מרכיבי הסלט בקערה.
  2. מתבלים מערבבים שוב ומגישים





דרוג גולשים: (90 מדרגים)

דרגו את המתכון:

שלח מתכון הדפס מתכון שלח לחבר






חיפוש מתכונים


לדף מתכונים ראשי »
לרשימת המתכונים »

אזהרה
יש ללמוד ולהכיר את הצמחים. רבים מהם רעילים ועלולים לגרום לנזקים בלתי הפיכים ואף למוות.
במקרה של ספק הימנעו מאכילת הצמח.


uri

גינון חסכוני במים  

israelbiz- בניית אתרים