זון רב-שנתי הוא דגני רב-שנתי זקוף מתת-משפחת סיסניים. הוא מסתעף מבסיסו בלבד לענפים זקופים. הלשונית קרומית. הוא המין היחיד הרב-שנתי מבין 6 מיני הזון שבארץ. גדל בצברים. בזמן הפריחה יש ליד הנצר הפורח עוד נצרים צעירים שאינם פורחים.
זון רב-שנתי פורח מאפריל עד יוני. השיבולית פחוסה, דמויית חרב, חסרת מלענים, מהודקת בצידה לתוך שקע בציר התפרחת. התפרחת שיבולת, ובה שיבוליות רבות-פרחים רעופים. השיבוליות ערוכות על הציר לסרוגין, וכך גם השקעים, כך שהציר זיגזגי במקצת. לרוב השיבוליות גלומה אחת בלבד, כי הגלומה הפונה אל ציר התפרחת התנוונה. אורך הגלומה גדול מחצי אורך השיבולית.
גדל בעיקר בחבל ההרים בצפון הארץ. שכיח בחבל הימתיכוני בצל חורש, וכן במקומות הסובלים מרעיית-יתר, בצידי דרכים וליד ישובים. תפוצתו העולמית רחבה, משתרעת סביב הים התיכון והרחק צפונה ומזרחה.
בסוג 12 מינים, 6 בארץ. התפרחת שיבולת, ובה שיבוליות רבות-פרחים רעופים, היושבות לסרוגין בשקעים בציר התפרחת. לרוב השיבוליות גלומה אחת בלבד, כי הגלומה הפונה אל ציר התפרחת התנוונה. יש בהם מועילים כצמחי מרעה ויש מזיקים מאוד כעשבים שוטים, במיוחד המין זון משכר, שזרעיו מתערבבים בזרעי החיטה ומורידים מאיכותה, או אף הופכים אותה לרעלית ומסוכנת לאכילה. היום מצאו דרכים להפריד בין זרעי הזון לזרעי החיטה.
כתב מייק לבנה