שום תל-אביבי

הדפסה
  Allium tel-avivense שם מדעי
  Tel-Aviv Garlic Common name
ת'וּם שם ערבי
נרקיסיים
Amaryllidaceae
משפחה
6 מס' עלי כותרת
סרגלי צורת העלה
תמים שפת העלה
קרקעות קלות בית גידול
עגול צורת הגבעול
בעל בצל או פקעת (גיאופיט) צורת חיים
חוף הים התיכון, תפוצה בארץ
הצג מפת תפוצה
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
עונת הפריחה

דווח לנו

שום תל-אביבי
צילום: © שרה גולד   אילנות , 4-2014
© כל הזכויות שמורות לצלמים ולאתר צמח השדה.

תמונות נוספות:

מידע נוסף

שום תל-אביבי הוא גיאופיט אנדמי למישור החוף של ישראל. בעבר הוא נחשב לתת-מין של שום אשרסון אך הופרד ממנו לפי סימני גודל התפרחת ועוקץ התפרחת.
הבצל של שום תל-אביבי דמוי ביצה, קוטרו 3.5-2 ס"מ. קליפות הבצל החיצוניות חומות כהות, והפנימיות יותר – צבען ורוד. העלים דמויי סרגל, ערוכים בשושנת, שרועים לרוב. מספרם 9-5 (לרוב 7-6). בדרך-כלל העלים שטוחים אם כי לעתים הם גלולים במקצת. רוחבם 2-1 ס"מ, ובשפתם שורת שערות זעירות. כל נדני העלים תת-קרקעיים.
התפרחת – סוכך מרובה פרחים, הנישא בראש עמוד ישר ועבה שגובהו 40-15 ס"מ. קוטר הסוכך 8-5 ס"מ וצורתו כחצי כדור. אורך עוקצי הפרחים 3-1.5 ס"מ. כל הפרחים דו-מיניים.
בעת ההצצה מהקרקע התפרחת הכדורית עטופה במתחל מחודד בקצהו, ולו עורקים בצבע ארגמן, שאורכו 2.5-2.0 ס"מ. בעת הפריחה המתחל נחלק לשלוש אונות הנשארות בבסיס הסוכך.
עטיף הפרח פתוח לרווחה, כולל 6 עלי כותרת מאוחים רק בבסיסיהם, צרים וארוכים. צבעם – ורוד-ארגמן. אורכם 9-7 מ"מ. מספר האבקנים 6, צבעם ארגמן. אורך זירי האבקנים כמעט כאורך העטיף והם מתרחבים במקצת בבסיסיהם. עמוד העלי קצר מהאבקנים. צבע השחלה – ירוק. היא כוללת 3 מגורות שבכל אחת מהן לפחות שתי ביציות. ההלקט נפתח על-ידי 3 קשוות. צבע הזרעים – שחור.
שום תל-אביבי גדל על גבי כורכר וחול-חמרה במישור החוף לכל אורכו. פורח בחודש מרץ.
כתבה ליאורה קרת

שום תל אביב פורח בד"כ יחד עם איריס הארגמן באותה תקופה ובסמיכות לו: באילנות, באלוני קדימה, ביער קדומה ליד שלולית החורף, ליד חדרה, באתר הצבעונים והתורמוסים (ירידה מרחוב חנקין) ,  בשמורת שיטה מלבינה ליד אשדוד ועוד



מקורות מידע

הצמח במקורות

השום תורבת בעת העתיקה והיה נפוץ כצמח מאכל ומרפא בעל סגולות רבות ביבשות השונות.. כבר ביציאת מצרים כבלו אבותינו "זכרנו את הדגה אשר נאכל במצרים חינם,
את הקישואים ואת האבטיחים ואת החציר ואת הבצלים ואת השומים..." (במדבר יא ,ז')
חז"ל מנו את סגולות השום:" השום משביע ומצהיל פנים ומרבה הזרע והורג כינה שבבני מיעיים" (מסכת בבא קמא פ"ב א')
הרמב"ם ממליץ על השום כמשפר התיאבון, כח הראיה, מרבה שתן, ומפחית צמא, ומסייע לצלילות הקול.
השום מקובל מאוד ומשתלב כתבלין ברוב מטבחי העולם.
רופאים קונבנציונליים ממליצים כיום לאכול שיני שום חיות, מרוסקות, כיוון שחלק מהחומרים הועילים לנו נוצרים כהגנה כאשר השום פצוע... וריוחו נודף למרחוק


מידע גנני
צריכת מים לאחר התבססותו נדרשת לו תוספת השקיה של 100 ליטר למ"ר או 100 קוב לדונם בשנה באזורים שבהם יש לפחות 250 מ"מ גשם בשנה.
אזורים:                     שפלה, חוף, הר, נגב
צורת חיים:                גיאופיט
קצב צמיחה:             בינוני
גובה (מ'):                0.60
קוטר (מ'):               0.05
איברים דקורטיביים: פרחים
שימוש מומלץ:        מסלעות, מכלים, ערוגה פורחת
עמידות לתנאי קרקע קשים גבוהה. רגיש לחוסר ניקוז
תנאי הארה:            שמש עד הצללה למחצה

כתבו יואב גרטמן ואביגיל הלר, מתוך חוברת בהוצאת שה"מ, משרד החקלאות


 
צימרים בצפון   גינון חסכוני בצמחי בר   נגרות בעץ  

israelbiz- בניית אתרים