פרקן עשבוני

הדפסה
  Salicornia europaea שם מדעי
  glasswort, pickleweed, marsh samphire Common name
  أبو ساق ، حطب حدادي أللّغة آلعربيّة
סילקיים
Chenopodiaceae
משפחה
נחלים וביצות בית גידול
עגול צורת הגבעול
חד-שנתי צורת חיים
חוף הים התיכון, מדבר יהודה ובקעת ים המלח, שרון, נגב והרי אילת, בקעת הירדן, תפוצה בארץ
הצג מפת תפוצה
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
עונת הפריחה
בסכנת הכחדה תבלין

דווח לנו

פרקן עשבוני
צילום: © שמעון כהן-סיוון   שפך נעמן
© כל הזכויות שמורות לצלמים ולאתר צמח השדה.

תמונות נוספות:

מידע נוסף

פרקן עשבוני הוא חד-שנתי קיצי זקוף של מליחות. גבעוליו מטמיעים, פרקיהם בולטים. העלים זעירים (1–2 מ"מ), נגדיים, מעורים בגבעול, לעיתים אדמדמים. הצמח מסתעף, הגבעולים הצדדיים נוטים תחילה הצידה ולמטה, בהמשך הם פונים מעלה.
פרקן עשבוני פורח כחצי שנה, במשך כל הקיץ והסתיו, מיוני עד נובמבר. הפרח זעיר, ירקרק, מואבק-רוח. לפרי שערות מאונקלות.
פרקן עשבוני גדל במישורי החוף (בית הגידול נהרס ברובו), הבקעה והנגב – בעיקר בחופי ים המלח. תפוצתו העולמית משתרעת במערב אסיה. הוא לא רק מצליח במליחות, אלא שצמיחתו מצליחה היטב רק בנוכחות מלח.
הגבעולים אכילים אחרי בישול, ומכינים מהם מחמצים. כן הוא משמש כתבלין, או כתוספת ירוקה למאכל עיקרי. חקלאים מגדלים אותו כיום באדמות מלוחות ברמת הנגב, הצמח משווק לחו"ל ולמסעדות גורמה בארץ. מהאפר שלו הפיקו אשלגן לתעשיית סבון וזכוכית.  בסוג 50 מינים, בארץ 1.

כתב מייק לבנה


בשנים האחרונות הוצע הפרקן לגידול במים מלוחים, או על קרקעות מלוחות כמזון לבהמות. שימוש אחר שנחקר הוא הפקת שמן מהזרעים כחומר גלם לתעשיית תחליפי הדלק. מחקרים אלה נערכו ברובם באזור Baja California שבמכסיקו בו מגדלים את הפרקן על קרקעות מלוחות המושקות במי ים.


מקורות מידע


קישורים


 
צימרים בצפון   גינון חסכוני בצמחי בר  

israelbiz- בניית אתרים