שזיף הדב

הדפסה
  Prunus ursina שם מדעי
  Bear's Plum Common name
חוֹח אֶ-דִיבּ שם ערבי
  خوخ الدب أللّغة آلعربيّة
ורדיים
Rosaceae
משפחה
5 מס' עלי כותרת
פשוט צורת העלה
משונן שפת העלה
חורש בית גידול
עגול צורת הגבעול
עץ צורת חיים
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
עונת הפריחה
צופני

שזיף הדב
צילום: © עמיקם שוב  
© כל הזכויות שמורות לצלמים ולאתר צמח השדה.

מידע נוסף

עץ נשיר-חורף, גובהו 3 מ'. אחד מאבותיו של השזיף התרבותי.
מבנה העץ סבוך ומסועף. חלק מן הענפים הצדדיים מתפתחים לקוצים. הגזע מפותל. הענפים הצעירים שעירים. ההופעה והפיזור של קבוצות-העצים בנוף מעוררים רושם כי הוא מתפשט בין היתר ברביה וגטטיבית.
העלה פשוט, שעיר, גלוני מעט, משונן. הוא קצר ורחב מן העלה של קרוביו שקד ואגס, רוחבו כמחצית מאורכו. צידו העליון קירח, צידו התחתון שעיר, מה שמקנה לו גוון ירוק–אפרפר.
השם מרמז על כך שהיה מקובל באירופה כי פריו משמש בעונתו מרכיב במזונם של דובים (או כי אינו ראוי למאכל אלא לדובים?)
פורח באביב, לפני לבלוב העלים או יחד אתם. פריחתו לבנה ושופעת, דומה לזו של קרובו השקד, גונה הכללי מעט עכור יותר. לפרח 5 עלי-כותרת בצבע לבן עד ורוד, אורך עלה-הכותרת 6–10 מ"מ, והוא מחולק ברורות לציפורן ולטרף. 15 עד 20 אבקנים. ההאבקה הדדית בלבד, על-ידי דבורים.
הפרי מבשיל בקיץ. הוא טעים, לא משובח במיוחד, אכיל כמובן רק בתקופה הקצרה בין הבשלתו (לפני כן הוא עפיץ) לבין רקבונו המהיר. זהו בית-גלעין כדורי, קוטרו 2–3 ס"מ, צבעו צהוב–אדמדם. הציפה בשרית. טעמו חמוץ–מתוק, הגלעין חלק, מכיל זרע אחד.
גדל בחורש ובשרידיו בגליל העליון, בגולן ובחרמון. תפוצתו העולמית משתרעת בארצות מזרח הים התיכון.
בסוג 35 מינים, הנפוצים בעיקר באזורים ממוזגים צפוניים.

כתב מייק לבנה



תמונות נוספות:

מידע גנני
צריכת מים לאחר התבססותו נדרשת לו תוספת השקיה של 200 ליטר למ"ר או 200 קוב לדונם בשנה באזורים שבהם יש לפחות 250 מ"מ גשם בשנה.
אזורים                           שפלה, חוף, הר
צורת חיים                      עץ
קצב צמיחה                   איטי
גובה (מ')                     5.00
קוטר (מ')                     3.00
איברים דקורטיביים      פרחים, פירות
שימוש מומלץ             עץ פורח, בוסתן
עמידות לתנאי קרקע קשים בינונית עד גבוהה
תנאי הארה               שמש עד הצללה למחצה
כתבו יואב גרטמן ואביגיל הלר, מתוך חוברת בהוצאת שה"מ, משרד החקלאות