עֲדָשָׁה מִזְרָחִית היא צמח חד-שנתי קטן, עדין ומסועף. הגבעול מכוסה שיער מהודק. העלה מנוצה, העלעלים צרים, תמימים. ציר העלה מסתיים בזיף או בקנוקנת קצרה.
עדשה מזרחית פורחת באביב, ממרס עד מאי. התפרחת דלילה, ובה 1 עד 3 פרחים. הפרח פרפרני רחב וקצר (5 מ"מ) בצבע סגול בהיר. לפרח עוקץ ארוך. הגביע מאוחה עלים בשיעור של שליש מאורכו, מעל לזה הוא מתחלק ל-5 אונות מרצעיות.
הפרי הוא תרמיל קצר, פחוס, אליפסי עד מעויין, עם חוד דקיק מאונקל רך בקצהו, דל-זרעים. הזרע עדשה.
עדשה מזרחית גדלה בבתי-גידול אבניים בהרי המרכז והצפון.
תפוצתו העולמית של המין משתרעת במערב אסיה ומרכזה.
בסוג 6 מינים, כולם במערב אסיה.
יתכן שזה מין-המוצא לעדשה התרבותית. זה צמח-מזון חשוב, עם ערך מזוני גבוה. יבולו העולמי השנתי מגיע ל-4 מיליון טון, בעיקר בהודו, וכן באתיופיה, סיביר, טורקיה. בארץ רק 30 טון.


כתב מייק לבנה

לא עודכן