כף-אווז הגינות

התפרחות עשויות צברי פרחים דו-מיניים, כדוריים, המסודרים באשכולות צפופים, גם הם עטויי כסות קמחית. העטיף בן 5 עלים קמחיים, בעלי קרין לאורכם. בפרחים 5 אבקנים, שחלה עלית ובה ביצית אחת, עמוד-עלי יחיד קצרצר, בראשו 2 צלקות. הפרי שקיק קרומי, שאינו מעורה בעטיף. הזרעים עדשתיים, שחורים.
כף-אווז הגינות פורחת באביב, בקיץ ובסתיו. היא גדלה בגינות (מכאן שם המין העברי), בבתי-גידול מופרעים ובשדות בצפון הארץ ומרכזה. תפוצתה העולמית משתרעת באגן הים התיכון, אסיה, אירופה ואפריקה.
שם הסוג המדעי, Chenopodium (מיוונית: khen - "אווז", pous - "רגל") כשמו העברי, על שום צורת העלים במינים רבים, המזכירים כף-רגל של אווז. שם המין המדעי, opulifolium, מיוונית: opuli - "דמוי Viburnum opulus = מורן שסוע-עלים";  folium - "עלה", על שום עלי הצמח, המזכירים את עליו התלת-אונתיים של מורן שסוע-עלים, הנפוץ באמריקה.

כף-אווז  הגינות  תוארה  בראשית  המאה  ה-19  ע"י  הבוטנאי  הגרמני  היינריך שראדר     (Heinrich  Adolf Schrader, 1767-1836), אולם רק ב-1974 תוקף השם ע"י הבוטנאים קוך וזיז (Wilhelm Daniel Joseph Koch; Johann Baptist Ziz)  ונתקבל כשם הרשמי של המין.
בסוג כף-אווז יותר מ-150 מינים. בישראל נאספו 11 מינים, מהם 3 מינים פולשים, חדשים לפלורה של ישראל.

כתב: דרור מלמד

תודה לסטפן מפסוד ממלטה ששלח לנו תצלומים